Unsere Bolognesesauce wird traditionell nach italienischer Rezeptur langsam und schonend von Sternekoch Renato Manzi zubereitet. Kräuter wie Thymian und Rosmarin geben der Bolognese eine feine Würze, die die erstklassige Fleischqualität von Sommelier Volker Setzer perfekt ergänzen. Die hierfür verwendeten Tiere stammen aus artgerechter Haltung von unseren Bauern aus der Region Hohenlohe – unserer Heimat.
Dazu empfehlen wir unsere hausgemachten Nudeln.
Weitere Infos zu unserem Spitzenkoch Renato Manzi finden Sie hier.
Unsere Abbildungen dienen als Serviervorschlag – Die Lieferung erfolgt ohne Beilagen und Dekoration.
7,90 €
730 Tage nach Produktion.
| Brennwert | 155 kcal / 653 KJ |
| Fett | 7 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 3.6 g |
| Kohlenhydrate | 5.6 g |
| – davon Zucker | 0.6 g |
| Alkohol | 0.00 g |
| Eiweiß | 14.3 g |
| Salz | 1.1 g |
Produktion:
Landmetzgerei Setzer GmbH
Birkichstraße 2
74549 Wolpertshausen
DE BW 20002 EG
Unsere Bolognesesauce wird traditionell nach italienischer Rezeptur langsam und schonend von Sternekoch Renato Manzi zubereitet. Kräuter wie Thymian und Rosmarin geben der Bolognese eine feine Würze, die die erstklassige Fleischqualität von Sommelier Volker Setzer perfekt ergänzen. Die hierfür verwendeten Tiere stammen aus artgerechter Haltung von unseren Bauern aus der Region Hohenlohe – unserer Heimat.
Dazu empfehlen wir unsere hausgemachten Nudeln.
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| Gewicht | 370 g |
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