Mindestens haltbar bis:
10 Tage nach Produktion.
Zutaten:
Aufgezogen in: Deutschland
Geschlachtet in: Deutschland
Geschlachtet in: Deutschland DE BW 011110 EG
Zerlegt in: Deutschland DE BW 20002 EG
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert |
kcal / KJ |
| Fett |
g |
| – davon gesättigte Fettsäuren |
g |
| Kohlenhydrate |
g |
| – davon Zucker |
g |
| Alkohol |
0 g |
| Eiweiß |
g |
| Salz |
g |
Beschreibung
Das Putenmuskelfleisch, 500 g am Stück, zeichnet sich durch seine reine Zusammensetzung und eine zarte, zugleich feste Konsistenz aus. Hergestellt aus hochwertigem Putenfleisch, besticht es durch eine gleichmäßige, helle Farbgebung und einen milden, natürlichen Eigengeruch, der typisch für Pute ist. Die schonende Verarbeitung erhält Feuchtigkeit, Bissfestigkeit und Struktur optimal.
Die kompakte Form erlaubt eine flexible Weiterverarbeitung. Das Fleisch kann mühelos in Portionen oder Scheiben geschnitten oder als Ganzes verwendet werden, je nach gewünschter Zubereitung. Die stabile Struktur erleichtert die Handhabung und bietet eine ideale Oberfläche für Marinaden, Braten oder Schmoren.
Nach der frischen Verarbeitung wird das Putenfleisch tiefgefroren, um Qualität, Saftigkeit und Textur langfristig zu bewahren. Ein langsames Auftauen stellt sicher, dass Konsistenz und Bearbeitbarkeit erhalten bleiben und das Produkt seine ursprünglichen Eigenschaften behält. Dank der hochwertigen Rohstoffqualität und der gleichmäßigen Struktur eignet sich dieses Muskelfleisch als vielseitige Basis für verschiedene kulinarische Anwendungen und Weiterverarbeitungsprozesse.
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