Mindestens haltbar bis:
22 Tage nach Produktion.
Zutaten:
Schweinefleisch 79%, Rindfleisch 6%, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Würze, Dextrose, Maltodextrin,
SELLERIE, Emulgator: Mono-Diglyceride der Speisefettsäuren, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisator: Natriumacetat, Diphosphate, Gewürzextrakt.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert |
322 kcal / 1332 KJ |
| Fett |
30.6 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren |
12.1 g |
| Kohlenhydrate |
1 g |
| – davon Zucker |
0.7 g |
| Alkohol |
0.00 g |
| Eiweiß |
10.8 g |
| Salz |
2.3 g |
Beschreibung
Unsere hausgemachte Gelbwurst wird täglich frisch in unserer Metzgerei abgebunden und überzeugt durch ihren milden, zarten Geschmack. Da sie nicht gepökelt wird, erhält sie beim schonenden Brühen ihre helle, blassgelbe Farbe.
Für unsere Gelbwurst verwenden wir ausschließlich ausgewählte Tiere aus artgerechter Haltung von Bauern aus der Region. Ob auf Brot, im Brötchen oder als Teil einer deftigen Brotzeit – sie ist ein milder Klassiker für jede Gelegenheit.
Passend dazu empfehlen wir Ihnen unsere genussvollen Dips.
Tauchen Sie hier ein in die Details unserer handwerklichen Tradition und erfahren Sie mehr über die Werte, die uns leiten und die unsere Produkte so besonders machen.