Mindestens haltbar bis:
60 Tage nach Produktion.
Zutaten:
100g wurden hergestellt aus 148g Duroc Fleisch, Paprika, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Knoblauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert |
450 kcal / 1865 KJ |
| Fett |
39.70 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren |
15.60 g |
| Kohlenhydrate |
1.00 g |
| – davon Zucker |
0.60 g |
| Alkohol |
0.0 g |
| Eiweiß |
22.30 g |
| Salz |
4.07 g |
Beschreibung
Hausgemachte Chorizo nach spanischem Rezept aus 100% DUROC-Fleisch von Schweinen aus der Region
Diese typisch spanische Chorizo Wurst wird bei uns im Familienbetrieb selbst hergestellt. Hierfür verwenden wir 100% DUROC-Fleisch von Schweinen in artgerechter Haltung aus der Region. Nach dem 4-wöchigen Reifeprozess in unserem Natursteingewölbe aus dem Jahr 1856 erlangt sie ihren unverkennbaren Geschmack.
Erfahren Sie mehr über unser DUROC-Schwein sowie unser Natursteingewölbe. Für mehr kulinarische Spezialitäten aus unserem Natursteingewölbe klicken Sie hier.