Mindestens haltbar bis:
60 Tage nach Produktion.
Zutaten:
100g wurden hergestellt aus 148g Duroc Fleisch, Paprika, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Knoblauch, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert | 450 kcal / 1865 KJ |
Fett | 39.70 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 15.60 g |
Kohlenhydrate | 1.00 g |
– davon Zucker | 0.60 g |
Alkohol | 0.0 g |
Eiweiß | 22.30 g |
Salz | 4.07 g |
Beschreibung
Hausgemachte Chorizo nach spanischem Rezept aus 100% DUROC-Fleisch von Schweinen aus der Region Hohenlohe
Diese typisch spanische Chorizo Wurst wird bei uns im Familienbetrieb selbst hergestellt. Hierfür verwenden wir 100% DUROC-Fleisch von Schweinen in artgerechter Haltung aus der Region Hohenlohe. Nach dem 4-wöchigen Reifeprozess in unserem Natursteingewölbe aus dem Jahr 1856 erlangt sie ihren unverkennbaren Geschmack.
Erfahren Sie mehr über unser DUROC-Schwein sowie unser Natursteingewölbe. Für mehr kulinarische Spezialitäten aus unserem Natursteingewölbe klicken Sie hier.