Mindestens haltbar bis:
30 Tage nach Produktion.
Zutaten:
Rinderbraten, Sauerbratenbeize (Trinkwasser, Gemüse 2%, Gelbsenfsaat,
SENF, Gewürze, Wein, Weinbrandessig, Farbstoffe: Farbstoff E 150d).
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert | 38 kcal / 167 KJ |
Fett | 1.1 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
Kohlenhydrate | 0.2 g |
– davon Zucker | 0.00 g |
Alkohol | 0.00 g |
Eiweiß | 7.3 g |
Salz | 0.08 g |
Beschreibung
Magerer, eingelegter Sauerbraten vom Rind, nach Omas Rezeptur küchenfertig eingelegt
Von unseren Rindern nutzen wir nur das beste Fleisch der Keule, um Ihnen den leckeren Braten anbieten zu können. Für den perfekten Geschmack wird dieser für mehrere Tage in einer Sauerbratenbeize eingelegt. Somit ist der Sauerbraten perfekt im Geschmack und der Qualität. Hierfür verwenden wir hochwertigen Essig mit einer Mischung an ausgesuchten Kräutern und Gewürzen. Wir verwenden hierfür nur ausgewählte Tiere in artgerechter Haltung von Bauern aus der Region Hohenlohe – unserer Heimat.
Ein Tipp von uns: den Sauerbratensud passieren, etwas gemahlenen Lebkuchen zugeben und das als Basis der Sauce verwenden.
Als Beilage empfehlen wir unsere selbstgemachten Nudeln.
Hier gelangen Sie zu unserem Infovideo „Eingelegter Sauerbraten“.