Hausmacher Salami (100 g)

Unsere leckere Hausmacher Salami ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber traditioneller Wurstwaren. Sie reift 20 Tage lang in unserer hauseigenen Reifemanufaktur, wodurch sie ihre charakteristische, gleichmäßige Textur und ihr volles Aroma entwickelt. Anschließend wird sie behutsam über Buchenholz geräuchert, was ihr den unverkennbaren, leicht würzigen Geschmack verleiht, der sie so besonders macht.

Für die Herstellung verwenden wir ausschließlich Rind- und Schweinefleisch aus artgerechter Haltung, direkt von Bauern aus unserer Region. So verbinden wir höchste Qualität mit nachhaltiger Produktion und garantieren ein Produkt, das frisch, regional und mit Liebe hergestellt ist. Ob als herzhafter Snack, auf Brot oder als besondere Zutat für Ihre Küche – unsere Hausmacher Salami überzeugt durch ihren authentischen Geschmack und ihre handwerkliche Sorgfalt.

Kenne Sie schon unsere Premium Saucen? Diese wurden von unserem Spitzenkoch Renato Manzi kreiert.

Tauchen Sie hier ein in die Details unserer handwerklichen Tradition und erfahren Sie mehr über die Werte, die uns leiten und die unsere Produkte so besonders machen.

Unsere Abbildungen dienen als Serviervorschlag – Die Lieferung erfolgt ohne Beilagen und Dekoration.

Der Artikel ist vakuumverpackt und wird gekühlt geliefert.

2,79 €

Enthält 7% Mehrwertsteuer

(27,90 € / 1 kg)

Lieferzeit: ca. 48 Stunden

(27,90 € / 1 kg)

Mindestens haltbar bis:

28 Tage nach Produktion.

Zutaten:

100g wurden hergestellt aus 118g Schweinefleisch, 30g Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, SENF, SELLERIE, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoffe: Echtes Karmin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchholzrauch.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

Brennwert	446 kcal / 1855 KJ
Fett	39.1 g
– davon gesättigte Fettsäuren	15.8 g
Kohlenhydrate	1.2 g
– davon Zucker	0.5 g
Alkohol	0.00 g
Eiweiß	22.6 g
Salz	4.9 g

Beschreibung

Unsere leckere Hausmacher Salami ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber traditioneller Wurstwaren. Sie reift 20 Tage lang in unserer hauseigenen Reifemanufaktur, wodurch sie ihre charakteristische, gleichmäßige Textur und ihr volles Aroma entwickelt. Anschließend wird sie behutsam über Buchenholz geräuchert, was ihr den unverkennbaren, leicht würzigen Geschmack verleiht, der sie so besonders macht.

Für die Herstellung verwenden wir ausschließlich Rind- und Schweinefleisch aus artgerechter Haltung, direkt von Bauern aus unserer Region. So verbinden wir höchste Qualität mit nachhaltiger Produktion und garantieren ein Produkt, das frisch, regional und mit Liebe hergestellt ist. Ob als herzhafter Snack, auf Brot oder als besondere Zutat für Ihre Küche – unsere Hausmacher Salami überzeugt durch ihren authentischen Geschmack und ihre handwerkliche Sorgfalt.

Kenne Sie schon unsere Premium Saucen? Diese wurden von unserem Spitzenkoch Renato Manzi kreiert.

Tauchen Sie hier ein in die Details unserer handwerklichen Tradition und erfahren Sie mehr über die Werte, die uns leiten und die unsere Produkte so besonders machen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht	100 g

Verpackung und Lieferung

Versandverpackung

Wir haben uns für eine innovative Isolierverpackung entschieden, welche unseren hohen Ansprüchen gerecht wird und deshalb nachhaltig ist.
Die Versandverpackung ist optimal für den Versand unserer frischen, gekühlten Produkte. Zusammen mit unseren Kühlpads, stellen wir damit bis zu 52 Stunden Kühlung sicher. Mit der Verpackung nutzen wir eine ökologische Alternative zu Styroporboxen.
Der Umwelt zuliebe ist unsere Versandverpackung, für den Frischeversand, aus recyceltem Altpapier. Sie ist zu 100 % aus recyclingfähigem Material hergestellt, das macht sie so nachhaltig. Außerdem kann sie als Ganzes im Papiermüll entsorgt werden.

Lieferung

Für den Transport unserer Frischesendungen nutzen wir DPD Food Express.
Diese Art des Versands ist optimal für den Transport von frischen, leicht verderblichen Lebensmitteln.
Die Zustellung ist für den nächsten Werktag garantiert. Darum versenden wir Bestellungen nur Montag bis Donnerstag um somit eine kurze Transportzeit zu garantieren (ausgenommen Kaninchen – siehe Lieferhinweis Kaninchen).
Bestellungen die bis 11 Uhr bei uns eingehen werden noch am selben Tag an DPD Food Express übergeben, und werden am Folgetag ausgeliefert (ausgenommen Kaninchen – siehe Lieferhinweis Kaninchen).
Von DPD bekommen Sie eine Zustellbenachrichtigung und die Möglichkeit, Ihre Sendung im Live-Tracking zu verfolgen, dadurch wird sichergestellt, dass Ihre Sendung beim ersten Zustellversuch übergeben werden kann.
Der Umwelt zuliebe haben wir uns für den klimaneutralen Versand mit DPD Food Express entschieden um Ressourcen zu schonen.
Wir berechnen Ihnen eine Versandpauschale von 4,20 € für den Versand. Ab einem Warenwert von 50 € ist der Versand kostenfrei.

Diese Produkte könnten Sie auch interessieren