Zutaten:
Schweinefleisch 72%, Rindfleisch 18%, Speck, Pökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Würze, SENFMEHL, SELLERIE, Oligofructose, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakt, Farbstoffe: Echtes Karmin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Rauch. Aus 130g Schweine- und Rindfleisch werden 100g Salami hergestellt.Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert | 353 kcal / 1470 KJ |
Fett | 28 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
Kohlenhydrate | 0.9 g |
– davon Zucker | 0.8 g |
Alkohol | 0.00 g |
Eiweiß | 25 g |
Salz | 4.7 g |
Mindesthaltbarkeit:
28 Tage