Mindestens haltbar bis:
14 Tage nach Produktion.
Zutaten:
Schweineleber 39%,
EIER, Grieß 8%, Rinderbrühe (Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze, Gemüse, Kräuter), Würze,
GEWÜRZEXTRAKT,
WEIZENMEHL, Jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat),
SELLERIE, Aromen, Zwiebeln, Karotten, Petersilie, Hefeextrakt, Maltodextrin, Dextrose, Zucker,
HARTWEIZENGRIEß, Lauch, Karamellzuckersirup, Rinderfett, Rinderknochenbrühe, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator: Natriumacetat, Diphosphate,
KANN SPUREN VON SOJA ENTHALTEN
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert |
226 kcal / 967 KJ |
| Fett |
4.3 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren |
1.5 g |
| Kohlenhydrate |
32.2 g |
| – davon Zucker |
1.7 g |
| Alkohol |
0 g |
| Eiweiß |
15.2 g |
| Salz |
2.75 g |
Beschreibung
Unsere hausgemachten Leberspätzle werden mit viel Sorgfalt und nach traditioneller Handwerkskunst zubereitet. Frische Leber, ausgewählte Gewürze, Eier und Mehl werden zu einer fein abgestimmten Masse verarbeitet, die für einen kräftigen, aber ausgewogenen Geschmack sorgt. Die Spätzle werden schonend gegart, sodass sie innen besonders saftig und zart bleiben.
Durch ihre lockere Konsistenz und das feine Leberaroma sind sie ein echter Klassiker der bodenständigen Küche. Ob als herzhafte Einlage in einer kräftigen Brühe, leicht angebraten mit Zwiebeln oder klassisch serviert mit Sauerkraut und Bratensauce – unsere Leberspätzle überzeugen mit ehrlichem Geschmack und hausgemachter Qualität..
Hierzu empfehlen wir unsere Premium Saucen vom Spitzenkoch Renato Manzi.
Tauchen Sie hier ein in die Details unserer handwerklichen Tradition und erfahren Sie mehr über die Werte, die uns leiten und die unsere Produkte so besonders machen.