Zutaten:
Zutaten: 100 g Salami wurden aus 80 g Schweinefleisch und 50g Rindfleisch hergestellt. Kochsalz, Zuckerstoffe, Gewürze, Geschmacksverstärker: E 621, Antioxidationsmittel: E 301 Konservierungsstoff: E 250, RauchDurchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert | 348 kcal / 1442 KJ |
| Fett | 32.6 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 13.6 g |
| Kohlenhydrate | 0.6 g |
| – davon Zucker | 0.5 g |
| Alkohol | 0.00 g |
| Eiweiß | 13.1 g |
| Salz | 3.03 g |
Mindesthaltbarkeit:
90 Tage



