Mindestens haltbar bis:
28 Tage nach Produktion.
Zutaten:
Schweinefleisch, Pökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Würze, Saccharose, Dextrose, Rum,
SENF,
SELLERIE, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Gewürzextrakt, Rauch.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert |
191 kcal / 808 KJ |
| Fett |
7.7 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren |
2.5 g |
| Kohlenhydrate |
1.2 g |
| – davon Zucker |
1.2 g |
| Alkohol |
0.00 g |
| Eiweiß |
29.7 g |
| Salz |
5.45 g |
Beschreibung
Unser herzhaft-leckerer, magerer Lachsschinken wird aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt, das aus artgerechter Haltung in unserer Region stammt. Jede Scheibe überzeugt durch ihre zarte Konsistenz und den mild-würzigen Geschmack, der den natürlichen Charakter des Fleisches perfekt zur Geltung bringt.
Der Lachsschinken eignet sich ideal für das Frühstücksbrot, als herzhafter Snack zwischendurch oder als besondere Zutat in Salaten und Gerichten. Frisch, regional und mit Liebe produziert, bringt er den authentischen Geschmack unserer Heimat direkt auf Ihren Teller – leicht, aromatisch und einfach köstlich.
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Tauchen Sie hier ein in die Details unserer handwerklichen Tradition und erfahren Sie mehr über die Werte, die uns leiten und die unsere Produkte so besonders machen.