Champignon-Rahmsauce

Ein Klassiker in jeder Küche und bei jedem Fest. Um volles Aroma der Sauce zu entfalten, wurden hierfür frische Steinchampignons verwendet. Die Bindung dieser aromatischen Pilzsauce wird allein durch die Pilze gegeben und beinhaltet keinerlei künstliche Aromen.

Sternekoch Renato Manzi hat die Zutaten sorgfältig ausgewählt und mit Gartenkräutern und Wurzelgemüse abgerundet. Pilze enthalten wertvolle Mikronährstoffe, die wertvolle Vitamine bereitstellen für unseren Körper.

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PLU 4915 Kategorie

Hergestellt von Spitzenkoch Renato Manzi

Zutaten:
Trinkwasser, Champignons, Rindfleischknochen, Rindfleisch, Entenfleisch, SELLERIE, Karotten, Zwiebel, Ingwer, Lauch, Tomaten, Tomatenmark, MADEIRA (enthält SULFITE), Portwein, SHERRY (enthält SULFITE), Thymian, Rosmarin, Petersilie, Basilikum, WEISSWEIN (enthält SULFITE), Speisesalz, Zitrone.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert139 kcal / 585 KJ
Fett10.3 g
– davon gesättigte Fettsäuren6.3 g
Kohlenhydrate6.1 g
– davon Zucker1.00 g
Eiweiß2.6 g
Salz1.2 g

 

Produktion:
Landmetzgerei Setzer GmbH
Birkichstraße 2
74549 Wolpertshausen
DE BW 20002 EG

Beschreibung

Hergestellt von Spitzenkoch Renato Manzi

Zusätzliche Information

Gewicht370 g

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