Mindestens haltbar bis:
30 Tage nach Produktion.
Zutaten:
Rinderbraten, Sauerbratenbeize (Trinkwasser, Gemüse 2%, Gelbsenfsaat,
SENF, Gewürze, Wein, Weinbrandessig, Farbstoffe: Farbstoff E 150d).
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert |
38 kcal / 167 KJ |
| Fett |
1.1 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren |
0.5 g |
| Kohlenhydrate |
0.2 g |
| – davon Zucker |
0.00 g |
| Alkohol |
0.00 g |
| Eiweiß |
7.3 g |
| Salz |
0.08 g |
Beschreibung
Unser eingelegter Sauerbraten vom Rind wird nach Omas bewährter Rezeptur küchenfertig für Sie vorbereitet. Für den Braten verwenden wir ausschließlich das beste Fleisch aus der Keule unserer Rinder.
Damit sich der volle Geschmack entfalten kann, wird das Fleisch mehrere Tage in einer sorgfältig abgestimmten Sauerbratenbeize aus hochwertigem Essig, ausgewählten Kräutern und Gewürzen eingelegt. So entsteht ein magerer, aromatischer Braten, der zart auf der Zunge liegt und perfekt gewürzt ist.
Für beste Qualität stammen unsere Rinder ausschließlich von ausgewählten Tieren aus artgerechter Haltung regionaler Bauern – für einen Sauerbraten, der Genuss und Tradition verbindet.
Ein Tipp von uns: den Sauerbratensud passieren, etwas gemahlenen Lebkuchen zugeben und das als Basis der Sauce verwenden.
Als Beilage empfehlen wir unsere selbstgemachten Nudeln.
Hier gelangen Sie zu unserem Infovideo „Eingelegter Sauerbraten“.