Zutaten:
Schweinefleisch 76%, Rindfleisch 5%, Speck, Trinkwasser, Pökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Würze, Dextrose,
SELLERIE, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Farbstoffe: Echtes Karmin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator: Natriumacetat, Diphosphate, Verdickungsmittel: Cellulose, Gewürzextrakt.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert | 293 kcal / 1221 KJ |
| Fett | 27.1 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 11.3 g |
| Kohlenhydrate | 0.9 g |
| – davon Zucker | 0.8 g |
| Alkohol | 0.00 g |
| Eiweiß | 11.9 g |
| Salz | 2.65 g |
Mindesthaltbarkeit:
28 Tage
Beschreibung
Unser feiner Fleischkäse ist ein wahrer Gaumenschmaus. Durch die frische und den guten Geschmack haben wir sogar das Goldene DLG Abzeichen auf unseren feinen Fleischkäse. Man kann ihn in der Pfanne anbraten – ganz klassisch mit Spiegelei und Spinat. Er ist aber auch eine ideale Ergänzung zu einer deftigen Brotzeit. Unser Fleischkäse, vielerorts auch als Leberkäse bekannt, enthält entgegen des Namens keinen Käse. Alleine wegen der Form der Laibe kam dieser Name zustande.
In unseren feinen Fleischkäse kommt Fleisch von Schweinen eines unserer Landwirte aus der Region. Und Fleisch von unseren Rindern von unseren Bauern aus dem Kocher-, Jagst- und Bühlertal. Dadurch, dass wir in so engem Kontakt zu unseren Bauern stehen, können wir eine besonders gute Qualität garantieren, die auch unser QS-Siegel bestätigt.
Unsere Schweine-Bauern haben das QS-Siegel. Dieses Siegel unterliegt starken Kontrollen. QS bedeutet, dass die Bauern sich gewissenhaft um die Tiere kümmern und diese unter optimalen Bedingungen gehalten werden. Auf eine sehr strenge Betriebshygiene ist zu achten und das Futter muss einer zertifizierte Qualität entsprechen.
Wir stellen täglich das Brät für unseren feinen Fleischkäse zum selber Backen her, um eine besonders frische Qualität zu garantieren. Der Fleischkäse wird immer noch von Hand eingeformt, wie von Generationen vor uns. Ein kleiner Geheimtipp für die Scharfen unter uns, probieren Sie doch zu unserem Fleischkäse mal unseren Hot-Chili Dip (60 ml).
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SB-verpackt
