Mindestens haltbar bis:
28 Tage nach Produktion.
Zutaten:
Schweinefleisch 77%, Rindfleisch 2%, Trinkwasser, Pökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Würze, Dextrose,
SELLERIE, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoffe: Echtes Karmin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisator: Diphosphate.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert |
260 kcal / 1078 KJ |
| Fett |
22.9 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren |
8.8 g |
| Kohlenhydrate |
1 g |
| – davon Zucker |
0.8 g |
| Alkohol |
0.00 g |
| Eiweiß |
12 g |
| Salz |
2.33 g |
Beschreibung
Wir stellen das Brät für unseren Fleischkäse grob zum selbst backen täglich her, um eine besonders frische Qualität zu garantieren. Der Fleischkäse wird – wie seit Generationen – immer noch von Hand eingeformt. Wir verwenden hierfür nur ausgewählte Tiere in artgerechter Haltung von Bauern aus der Region.
Ein Geheimtipp für die Scharfen unter Ihnen: probieren Sie zu unserem Fleischkäse unseren Hot-Chili Dip.
Tauchen Sie hier ein in die Details unserer handwerklichen Tradition und erfahren Sie mehr über die Werte, die uns leiten und die unsere Produkte so besonders machen.