Mindestens haltbar bis:
20 Tage nach Produktion.
Zutaten:
Schweinefleisch 60%, Rindfleisch 4%, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose,
SELLERIE, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Farbstoffe: Echtes Karmin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphate, Rinderdarm, Buchholzrauch.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert |
336 kcal / 1390 KJ |
| Fett |
32.4 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren |
12.6 g |
| Kohlenhydrate |
1 g |
| – davon Zucker |
0.7 g |
| Alkohol |
0.00 g |
| Eiweiß |
10.3 g |
| Salz |
2.88 g |
Beschreibung
Feine, hausgemachte Fleischwurst aus Schwein und Rind der Region. Unsere hausgemachte Fleischwurst wird über Buchenholz schonend geräuchert und überzeugt durch ihr feines, zartes Brät. Sie ist ein echtes Multitalent: heiß serviert passt sie hervorragend zu Kartoffelbrei und Sauerkraut oder als Suppeneinlage, kalt schmeckt sie köstlich im Wurstsalat oder fein geschnitten zu frischem Gemüse.
Für unsere Fleischwurst verwenden wir ausschließlich ausgewählte Tiere aus artgerechter Haltung von Bauern aus der Region. Hausgemacht, regional und mit viel Sorgfalt verarbeitet – ein vielseitiger Genuss für jede Gelegenheit.
Probieren Sie gerne unser verzehrfertiges Sauerkraut oder unsere Gemüsebrühe aus eigenem Hause, um die empfohlenen Gerichte schnell und einfach zuzubereiten.
Tauchen Sie hier ein in die Details unserer handwerklichen Tradition und erfahren Sie mehr über die Werte, die uns leiten und die unsere Produkte so besonders machen.