Mindestens haltbar bis:
28 Tage nach Produktion.
Zutaten:
Schweinefleisch 49%, Rindfleisch 42%, Trinkwasser, Pökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Würze, Dextrose,
SENFMEHL,
SELLERIE, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Farbstoffe: Echtes Karmin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stabilisator: Natriumacetat, Diphosphate, Gewürzextrakt, Rauch.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert | 305 kcal / 1269 KJ |
| Fett | 27.3 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 11.9 g |
| Kohlenhydrate | 0.9 g |
| – davon Zucker | 0.8 g |
| Alkohol | 0.00 g |
| Eiweiß | 14.4 g |
| Salz | 2.97 g |
Beschreibung
Hauseigene, gerauchte Schinkenwurst als Aufschnitt aus der Region Hohenlohe
Unsere hauseigene, gerauchte Schinkenwurst stellen wir täglich frisch her. In unserer Schinkenwurst kommen speziell nur ausgewählte Sorten an Schweinefleisch, Schweinefett und Rindfleisch hinein. Das Räuchern über Buchenholt verleiht dieser Wurst ihr besonderes Aroma. Das verwendete Schwein und Rind wird artgerecht gehalten und stammt aus der Region Hohenlohe.
Klicken Sie hier, um zu unserer großen Auswahl an abgebundener Wurst zu gelangen.
Tauchen Sie hier ein in die Details unserer handwerklichen Tradition und erfahren Sie mehr über die Werte, die uns leiten und die unsere Produkte so besonders machen.
