Mindestens haltbar bis:
60 Tage nach Produktion.
Zutaten:
100g wurden hergestellt aus 147g Duroc Fleisch, Paprika, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Chilis, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert | 450 kcal / 1868 KJ |
Fett | 39.6 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 15.6 g |
Kohlenhydrate | 1.3 g |
– davon Zucker | 0.8 g |
Alkohol | 0.0 g |
Eiweiß | 22.3 g |
Salz | 4.05 g |
Beschreibung
Hausgemachte, scharfe Höllenwurst nach Kolbasz Art aus DUROC-Schwein der Region Hohenlohe
Diese edle Höllenwurst wird ausschließlich aus dem Fleisch des DUROC-Schweins hegestellt. Nach dem 4-wöchigen Reifeprozess in unserem Natursteingewölbe aus dem Jahr 1856 erlangt sie ihren unverkennbaren Geschmack.
Erfahren Sie mehr über unser DUROC-Schwein sowie unser Natursteingewölbe. Für mehr kulinarische Spezialitäten aus unserem Natursteingewölbe klicken Sie hier.