Mindestens haltbar bis:
60 Tage nach Produktion.
Zutaten:
100g wurden hergestellt aus 147g Duroc Fleisch, Paprika, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Chilis, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert | 450 kcal / 1868 KJ |
| Fett | 39.6 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 15.6 g |
| Kohlenhydrate | 1.3 g |
| – davon Zucker | 0.8 g |
| Alkohol | 0.0 g |
| Eiweiß | 22.3 g |
| Salz | 4.05 g |
Beschreibung
Hausgemachte, scharfe Höllenwurst nach Kolbasz Art vom DUROC-Schwein aus der Region
Diese edle Höllenwurst wird ausschließlich aus dem Fleisch des DUROC-Schweins hegestellt. Nach dem 4-wöchigen Reifeprozess in unserem Natursteingewölbe aus dem Jahr 1856 erlangt sie ihren unverkennbaren Geschmack.
Erfahren Sie mehr über unser DUROC-Schwein sowie unser Natursteingewölbe. Für mehr kulinarische Spezialitäten aus unserem Natursteingewölbe klicken Sie hier.