Mindestens haltbar bis:

730 Tage nach Produktion.

Zutaten:

Jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker: (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Maltodextrin, Palmfett, Aromen, Gewürze, Kräuter, Zucker, Palmfett, Aromen (enthält WEIZEN), Hefeextrakt, Fleischextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Zwiebeln, Dextrose, Würze, Gewürzextrakte (enthält SELLERIE).

 

Omas Kartoffelsalat

Schritt für Schritt Anleitung

HINWEIS: Das Rezept ist ausgelegt auf 1 kg gekochte und „gepellte“ Kartoffeln und 350 g heißes Wasser (Ergibt zusammen die Gesamtmenge von 1,35 kg für die Berechnung der Gewürze)

Zutaten: 350 g heißes Wasser – 5 g Senf mittelscharf – 31 g Kartoffel König – 40 g Essig – 50 g Öl

Wenn Sie mehr oder weniger Kartoffeln nehmen, müssen die angegebenen Zutaten entsprechend umgerechnet werden.

1. Die Kartoffeln mit Schale in ausreichend Wasser kochen. Anschließend kurz ausdampfen lassen, pellen und in feine Scheiben schneiden.
2. 350 g heißes Wasser mit 5 g mittelscharfem Senf und 31 g Kartoffel König aufschlagen, anschließend über die Kartoffeln geben.
3. 40 g Essig hinzufügen und vorsichtig unterheben.
4. Den Kartoffelsalat etwa 3 Minuten ziehen lassen.
5. Erst danach 50 g Öl behutsam unter die Kartoffeln ziehen.
6. Abschmecken und genießen.

 

Abfüller:
Coberi GmbH
Kurt-Schumacher-Str. 28-30 / Gebäude 3 B
66130 Saarbrücken