Leberknoedel

Leberknödel

Unsere hausgemachten Leberknödel werden nach traditioneller Handwerkskunst mit viel Sorgfalt hergestellt. Frische Leber, ausgewählte Gewürze, Eier und Semmelmehl werden zu einer fein abgestimmten Masse verarbeitet, die für einen kräftigen und zugleich ausgewogenen Geschmack sorgt. Durch die schonende Zubereitung bleiben die Knödel angenehm locker und besonders saftig.

Mit ihrem herzhaften Aroma und der zarten Konsistenz sind unsere Leberknödel ein echter Klassiker der bodenständigen Küche. Ob als kräftige Suppeneinlage in einer klaren Brühe oder traditionell serviert mit Sauerkraut und Kartoffelpüree – sie überzeugen durch ehrlichen Geschmack und echte hausgemachte Qualität.

Hierzu empfehlen wir unsere Premium Saucen vom Spitzenkoch Renato Manzi.

Tauchen Sie hier ein in die Details unserer handwerklichen Tradition und erfahren Sie mehr über die Werte, die uns leiten und die unsere Produkte so besonders machen.

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ab 12,90 €

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12 Tage nach Produktion.

Zutaten:
Zutaten: Schweineleber 30%, 10% Schweinefleisch, Speck, Wasser, WEIZENPANIERMEHL (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), Gewürze, Dextrose, Speisesalz, modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Würze, Gewürzextrakte mit SELLERIE
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert 271 kcal / 1122 KJ
Fett 25 g
– davon gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 2.3 g
– davon Zucker 0.5 g
Alkohol 0 g
Eiweiß 9.3 g
Salz 0.08 g

Beschreibung

Unsere hausgemachten Leberknödel werden nach traditioneller Handwerkskunst mit viel Sorgfalt hergestellt. Frische Leber, ausgewählte Gewürze, Eier und Semmelmehl werden zu einer fein abgestimmten Masse verarbeitet, die für einen kräftigen und zugleich ausgewogenen Geschmack sorgt. Durch die schonende Zubereitung bleiben die Knödel angenehm locker und besonders saftig.

Mit ihrem herzhaften Aroma und der zarten Konsistenz sind unsere Leberknödel ein echter Klassiker der bodenständigen Küche. Ob als kräftige Suppeneinlage in einer klaren Brühe oder traditionell serviert mit Sauerkraut und Kartoffelpüree – sie überzeugen durch ehrlichen Geschmack und echte hausgemachte Qualität.

Hierzu empfehlen wir unsere Premium Saucen vom Spitzenkoch Renato Manzi.

Tauchen Sie hier ein in die Details unserer handwerklichen Tradition und erfahren Sie mehr über die Werte, die uns leiten und die unsere Produkte so besonders machen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1000 g
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Stück: 1,0 kg, Stück: 1,5 kg, Stück: 2,0 kg, Stück: 2,5 kg, Stück: 3,0 kg

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