Muskelfleisch vom Rind
am Stück – 500 g

Beschreibung

Das Rindermuskelfleisch, 500 g am Stück, besticht durch seine reine Zusammensetzung und eine kräftige, zugleich zarte Konsistenz. Hergestellt aus hochwertigem Rindfleisch, präsentiert es sich in einer typisch dunkleren Farbnuance und verströmt den natürlichen, charakteristischen Eigengeruch des Rindes. Durch die schonende Verarbeitung bleiben Feuchtigkeit, Bissfestigkeit und Textur optimal erhalten.

Die kompakte Form ermöglicht eine vielseitige Verwendung. Das Fleisch lässt sich problemlos in Portionen oder Scheiben schneiden oder als Ganzes weiterverarbeiten – je nach gewünschter Zubereitungsart. Dank der festen Struktur ist das Handling einfach, und die Oberfläche eignet sich hervorragend für Marinaden, Braten oder Schmoren.

Nach der frischen Verarbeitung wird das Fleisch tiefgefroren, um die Qualität, Saftigkeit und Struktur dauerhaft zu bewahren. Ein langsames Auftauen sorgt dafür, dass die Konsistenz und die Bearbeitbarkeit vollständig erhalten bleiben, sodass das Produkt seine ursprünglichen Eigenschaften bewahrt. Durch die hochwertige Rohstoffqualität und die gleichmäßige Textur eignet sich dieses Muskelfleisch als vielseitige Basis für verschiedenste Koch- und Weiterverarbeitungsprozesse.

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