Mindestens haltbar bis:
28 Tage nach Produktion.
Zutaten:
Schweinefleisch 72%, Speck, Schweineblut, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Majoran, SELLERIE, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Säuerungsmittel: Citronensäure, Rinderdarm, Buchholzrauch.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert |
311 kcal / 1293 KJ |
| Fett |
27.7 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren |
11.6 g |
| Kohlenhydrate |
0.6 g |
| – davon Zucker |
0.6 g |
| Alkohol |
0.00 g |
| Eiweiß |
15.2 g |
| Salz |
2.28 g |
Beschreibung
Unsere Schwarzwurst im 1/2 Ring ist mit feinen Speckstückchen verfeinert und überzeugt durch ihren deftig-pikanten Geschmack. Die harmonisch abgestimmte Würzung unterstreicht den kräftigen Charakter und sorgt für ein rundes, vollmundiges Aroma.
Durch das traditionelle Räuchern über Buchenholz erhält sie ihre besondere, fein rauchige Note und ihren unverwechselbaren Duft. Für die Herstellung verwenden wir ausschließlich ausgewählte Tiere aus artgerechter Haltung von Bauern aus der Region – für Qualität, die man schmeckt, und Genuss mit gutem Gewissen.
Kennen Sie schon unsere Premium Saucen? Die exquisite Rezeptur stammt von unserem hauseigenen Spitzenkoch Renato Manzi. Überzeugen Sie sich selbst!
Tauchen Sie hier ein in die Details unserer handwerklichen Tradition und erfahren Sie mehr über die Werte, die uns leiten und die unsere Produkte so besonders machen.