Mindestens haltbar bis:
30 Tage nach Produktion.
Zutaten:
100g wurden hergestellt aus 127g Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose,
SENF,
SELLERIE, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchholzrauch.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert |
336 kcal / 1398 KJ |
| Fett |
26.8 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren |
11 g |
| Kohlenhydrate |
1.2 g |
| – davon Zucker |
1.2 g |
| Alkohol |
0 g |
| Eiweiß |
22.8 g |
| Salz |
5.1 g |
Beschreibung
Genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack unseres auf Buchenholz sorgfältig geräucherten Schweinebauchs. Jedes Stück zeichnet sich durch seine feine Marmorierung und zarte Konsistenz aus, die beim Kochen oder Braten besonders aromatisch wird. Der Schweinebauch stammt von artgerecht gehaltenen Tieren aus unserer Region, die viel Platz, frische Luft und natürliche Fütterung erhalten.
Durch die schonende Räucherung auf Buchenholz entfaltet das Fleisch einen intensiven, leicht rauchigen Geschmack, der pur oder in vielfältigen Gerichten überzeugt. Ob gebraten, geschmort oder gegrillt – unser Schweinebauch bietet höchste Qualität und einen authentischen Genuss für jeden Fleischliebhaber.
Dazu passende Gewürze finden Sie hier.
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