Mindestens haltbar bis:
28 Tage nach Produktion.
Zutaten:
Schweinefleisch, Speisesalz, Maltodextrin, Stabilisator: Polyphosphate, Verdickungsmittel: Carrageen, Johannisbrotkernmehl, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert | 136 kcal / 574 KJ |
Fett | 5.6 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 1.8 g |
Kohlenhydrate | 0.00 g |
– davon Zucker | 0.00 g |
Alkohol | 0.00 g |
Eiweiß | 21.6 g |
Salz | 1.68 g |
Beschreibung
Leckeres, über Buchenholz geräuchertes Schäufele ohne Knochen
Unser geräuchertes Schäufele wird nur leicht gesalzen. Das Fleisch stammt vom Bug und ist ohne Knochen. Es wird nach Kasseler Art zubereitet und über Buchenholz geräuchert. Wir verwenden hierfür nur ausgewählte Tiere in artgerechter Haltung von Bauern aus der Region Hohenlohe – unserer Heimat.
Eine vielseitige und dazu passende Gewürzauswahl finden Sie ebenfalls hier in unserem Onlineshop.
Entdecken Sie die Welt der Landmetzgerei Setzer: Tauchen Sie ein in unsere Geschichte, erhalten Sie spannende Einblicke in unsere Produktionsprozesse und lassen Sie sich von kreativen Rezeptideen inspirieren – all das auf unserem YouTube-Kanal.