Trüffelsauce – Helle Rahmsauce

Hergestellt von Spitzenkoch Renato Manzi

Die Trüffelrahmsauce ist für jeden leidenschaftlichen Koch die Königin der feinen Saucen. Hierbei wird echter Sommertrüffel verwendet, um der Sauce Ihre Charakteristik zu verleihen.

Trüffel zählen zu den teuersten und wertvollsten Pilzen, die es gibt. Trüffel besitzen zudem eine aphrodisierende und antibakterielle Wirkung. Verwendet wird sie zu edlem Fleisch, Gemüse und Pasta Gerichten.

Eine wahre Geschmackexplosion am Gaumen machen Sie zum Allrounder der gehobenen Küche. Hier spielt unser Sternekoch wieder seine volle Klasse aus und überzeugt durch herausragenden Geschmack.

11,90 

Enthält 7% Mehrwertsteuer
(32,16  / 1 kg)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage
(32,16  / 1 kg)
Zutaten:
Trinkwasser, Rindfleischknochen, Rindfleisch, Entenfleisch, SELLERIE, Karotten, Zwiebel, Ingwer, Lauch, Tomaten, Tomatenmark, Kartoffelstärke, MADEIRA (enthält SULFITE), Portwein, SHERRY (enthält SULFITE), LACTOSEFREIE SAHNE, 0.5% Trüffel, Rosmarin, Thymian, Petersilie, Pilze, PARMESAN (enthält LAKTOSE). Kann Spuren von EI und SCHALENFRÜCHTE enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert 297 kcal / 1243 KJ
Fett 16.4 g
– davon gesättigte Fettsäuren 4.8 g
Kohlenhydrate 8.8 g
– davon Zucker 2.4 g
Eiweiß 24.4 g
Salz 1.3 g

 

Produktion:
Landmetzgerei Setzer GmbH
Birkichstraße 2
74549 Wolpertshausen
DE BW 20002 EG

Beschreibung

Hergestellt von Spitzenkoch Renato Manzi

Zusätzliche Informationen

Gewicht 370 g

Diese Produkte könnten Sie auch interessieren