Mindestens haltbar bis:
10 Tage nach Produktion.
Zutaten:
Aufgezogen in: Deutschland
Geschlachtet in: Deutschland
Geschlachtet in: Deutschland DE BW 011110 EG
Zerlegt in: Deutschland DE BW 20002 EG
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert |
kcal / KJ |
| Fett |
g |
| – davon gesättigte Fettsäuren |
g |
| Kohlenhydrate |
g |
| – davon Zucker |
g |
| Alkohol |
0 g |
| Eiweiß |
g |
| Salz |
g |
Beschreibung
Die Wurst aus reinem Schwein, 500 g, präsentiert sich als sorgfältig hergestelltes Produkt, das durch seine klare Zusammensetzung und seine ausgewogene, natürliche Struktur überzeugt. Gefertigt aus reinem Schweinefleisch, zeigt sie eine gleichmäßige Konsistenz mit einer feinen, gut gebundenen Textur und einem angenehm milden, dennoch charakteristischen Eigengeruch. Die schonende Verarbeitung sorgt dafür, dass Farbe, Feuchtigkeit und Festigkeit des Materials optimal erhalten bleiben.
Durch ihre stabile Form und die gleichmäßige Struktur eignet sich die Wurst für vielfältige Weiterverarbeitungsmöglichkeiten. Sie kann in Scheiben geschnitten, portioniert oder in ihrer Gesamtheit eingesetzt werden – je nachdem, welche Anwendung im Vordergrund steht. Die dichte, gut definierte Textur ermöglicht eine präzise Handhabung, während die Oberfläche Aromen, Feuchtigkeit oder weitere Bearbeitungsschritte zuverlässig aufnimmt. Dadurch bietet das Produkt ein breites Spektrum an Einsatzmöglichkeiten, insbesondere dort, wo eine klare, unverfälschte Basis gefragt ist.
Die Wurst wird frisch verarbeitet und anschließend tiefgekühlt, um Qualität, Form und Struktur stabil zu halten. Ein langsames Auftauen sorgt dafür, dass Saftigkeit, Festigkeit und Bearbeitbarkeit vollständig erhalten bleiben. Mit ihrem reinen Rohstoffcharakter und der ausgewogenen Konsistenz stellt dieses Produkt ein vielseitiges und gut kontrollierbares Basismaterial für unterschiedliche Weiterverarbeitungsprozesse dar.
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