Mindestens haltbar bis:
32 Tage nach Produktion.
Zutaten:
100g wurden hergestellt aus 112g Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose,
SELLERIE, Rote Beete, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchholzrauch.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert | 340 kcal / 1416 KJ |
| Fett | 30.2 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 12.2 g |
| Kohlenhydrate | 0.7 g |
| – davon Zucker | 0.5 g |
| Alkohol | 0.00 g |
| Eiweiß | 16.9 g |
| Salz | 3.25 g |
Beschreibung
Hausgemachte, gerauchte Bauernbratwurst vom Schwein aus der Region
Unsere hausgemachte Bauernbratwurst XXL eignet sich perfekt als kleine Zwischenmahlzeit oder zur Brotzeit. Das Räuchern über Buchenholz verleiht der Wurst ihr genussvolles Aroma. Die hierfür verwendeten Tiere stammen aus artgerechter Haltung von unseren Bauern aus der Region.
Kennen Sie schon unsere luftgetrockneten Produkte aus unserem Naturstein-Gewölbe?
Tauchen Sie hier ein in die Details unserer handwerklichen Tradition und erfahren Sie mehr über die Werte, die uns leiten und die unsere Produkte so besonders machen.
