Mindestens haltbar bis:
32 Tage nach Produktion.
Zutaten:
100g wurden hergestellt aus 111g Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose,
SELLERIE, Paprika, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schweinedarm, Buchholzrauch.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert |
341 kcal / 1422 KJ |
| Fett |
30.2 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren |
12.1 g |
| Kohlenhydrate |
0.9 g |
| – davon Zucker |
0.7 g |
| Alkohol |
0.00 g |
| Eiweiß |
16.9 g |
| Salz |
3.2 g |
Beschreibung
Unsere herzhafte Paprikawurst wird mit ausgewählter Paprika verfeinert und anschließend schonend über Buchenholz geräuchert, wodurch sie ihr typisches, würziges Aroma erhält.
Für die Herstellung verwenden wir ausschließlich Schweine- und Rindfleisch von Tieren aus artgerechter Haltung, die von regionalen Bauern stammen. So entsteht eine Wurstspezialität von hoher Qualität, die durch ihren intensiven Geschmack und ihre saftige Konsistenz überzeugt – ideal für Brotzeit, Grill oder Pfanne.
Kennen Sie schon unsere luftgetrockneten Produkte aus unserem Naturstein-Gewölbe?
Tauchen Sie hier ein in die Details unserer handwerklichen Tradition und erfahren Sie mehr über die Werte, die uns leiten und die unsere Produkte so besonders machen.