Mindestens haltbar bis:
20 Tage nach Produktion.
Zutaten:
Schweinefleisch 60%, Rindfleisch 4%, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose,
SELLERIE, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Farbstoffe: Echtes Karmin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphate, Rinderdarm, Buchholzrauch.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert | 336 kcal / 1390 KJ |
| Fett | 32.4 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 12.6 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| – davon Zucker | 0.7 g |
| Alkohol | 0.00 g |
| Eiweiß | 10.3 g |
| Salz | 2.88 g |
Beschreibung
Feine, hausgemachte Fleischwurst vom Schwein und Rind aus der Region
Unsere hausgemachte Fleischwurst wird über Buchenholz geräuchert und zeichnet sich durch ihr feines Brät aus. Die Fleischwurst ist ein Multitalent. Wir empfehlen sie heiß mit Kartoffelbrei und Sauerkraut oder als Suppeneinlage. Kalt ist sie als Wurstsalat oder mit Gemüse zu einem Salat verarbeitet ebenso köstlich. Die hierfür verwendeten Tiere stammen aus artgerechter Haltung von unseren Bauern aus der Region.
Probieren Sie gerne unser verzehrfertiges Sauerkraut oder unsere Gemüsebrühe aus eigenem Hause, um die empfohlenen Gerichte schnell und einfach zuzubereiten.
Tauchen Sie hier ein in die Details unserer handwerklichen Tradition und erfahren Sie mehr über die Werte, die uns leiten und die unsere Produkte so besonders machen.
