Mindestens haltbar bis:
28 Tage nach Produktion.
Zutaten:
Schweineschinken 96%, Speisesalz, Gewürze, Dextrose,
SENF,
SELLERIE, Buchholzrauch, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert |
133 kcal / 565 KJ |
| Fett |
5.4 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren |
1.8 g |
| Kohlenhydrate |
0.9 g |
| – davon Zucker |
0.9 g |
| Alkohol |
0.00 g |
| Eiweiß |
2.7 g |
| Salz |
3.85 g |
Beschreibung
Der Setzers Hausmarke Schinken wird traditionell nach Schwarzwälder Art hergestellt und erhält durch das schonende Räuchern über echtem Buchholzrauch sein unverwechselbares, würziges Aroma. Die langsame Reifung und sorgfältige Verarbeitung sorgen für eine feste, dennoch zarte Struktur und einen vollmundigen Geschmack.
Für diesen Schinken verwenden wir ausschließlich Fleisch von Schweinen aus artgerechter Haltung. Die Tiere stammen von Bauern aus unserer Region, mit denen wir eng zusammenarbeiten. Regionale Herkunft, traditionelle Herstellung und höchste Qualitätsansprüche machen diesen Schinken zu einem besonderen Genuss für jede Brotzeit.
Verfeinern Sie Ihre Gerichte ganz einfach mit unseren leckeren Gewürzmischungen für Fleisch, Fisch, Kartoffelsalat, Pommes und Suppen.
Tauchen Sie hier ein in die Details unserer handwerklichen Tradition und erfahren Sie mehr über die Werte, die uns leiten und die unsere Produkte so besonders machen.