Mindestens haltbar bis:
40 Tage nach Produktion.
Zutaten:
Rindfleisch, Rosmarin, Rindertalg.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert |
214 kcal / 898 KJ |
| Fett |
16 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren |
5.8 g |
| Kohlenhydrate |
0.00 g |
| – davon Zucker |
0.00 g |
| Alkohol |
0.00 g |
| Eiweiß |
18 g |
| Salz |
0.00 g |
Beschreibung
Hausgemachte Rinder-Ribs aus Rind der Region Hohenlohe
Unsere leckeren Rinder-Ribs wurden mit Rosmarin verfeinert und anschließend 10 Stunden sous-vide gegart. Hierbei verwenden wir nur ausgewählte Rinder aus unserer Heimat Hohenlohe.
Unsere Zubereitungsempfehlung: Den Beutel für 30 Minuten in heißes Wasser (80°C) geben, anschließend Beutel entfernen nach belieben würzen und im Anschluss grillen.
Passend dazu empfehlen wir unsere selbstgemachten Dips. Für mehr Inspiration schauen Sie sich gerne auf unserem YouTube-Kanal um.