Mindestens haltbar bis:
20 Tage nach Produktion.
Zutaten:
Schweinefleisch 60%, Rindfleisch 4%, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose,
SELLERIE, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Farbstoffe: Echtes Karmin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphate, Rinderdarm, Buchholzrauch.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert |
336 kcal / 1390 KJ |
| Fett |
32.4 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren |
12.6 g |
| Kohlenhydrate |
1 g |
| – davon Zucker |
0.7 g |
| Alkohol |
0.00 g |
| Eiweiß |
10.3 g |
| Salz |
2.88 g |
Beschreibung
Unsere feine, hausgemachte Fleischwurst wird aus hochwertigem Schweine- und Rindfleisch aus der Region hergestellt. Die verwendeten Tiere stammen aus artgerechter Haltung von unseren Bauern und stehen für Qualität sowie verantwortungsbewusste Herkunft. Durch das schonende Räuchern über Buchenholz erhält die Fleischwurst ihr mild-würziges Aroma, während das feine Brät für eine besonders zarte und gleichmäßige Konsistenz sorgt.
Als echtes Multitalent ist sie vielseitig einsetzbar: Wir empfehlen sie klassisch heiß serviert mit Kartoffelbrei und Sauerkraut oder als herzhafte Suppeneinlage. Auch kalt überzeugt sie – ob als aromatischer Wurstsalat oder in Kombination mit frischem Gemüse zu einem knackigen Salat. So verbindet sie traditionellen Geschmack mit vielseitigem Genuss.
Probieren Sie gerne unser verzehrfertiges Sauerkraut oder unsere Gemüsebrühe aus eigenem Hause, um die empfohlenen Gerichte schnell und einfach zuzubereiten.
Tauchen Sie hier ein in die Details unserer handwerklichen Tradition und erfahren Sie mehr über die Werte, die uns leiten und die unsere Produkte so besonders machen.