Mindestens haltbar bis:
28 Tage nach Produktion.
Zutaten:
Schweinefleisch 64%, Rindfleisch 7%, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose,
SELLERIE, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoffe: Echtes Karmin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphate, Schweinedarm, Buchholzrauch.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert | 343 kcal / 1420 KJ |
Fett | 32.7 g |
– davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
Kohlenhydrate | 0.8 g |
– davon Zucker | 0.6 g |
Alkohol | 0.00 g |
Eiweiß | 11.7 g |
Salz | 3.2507 |
Beschreibung
Rote/Knacker aus Schwein und Rind der Region Hohenlohe
Unsere Rote/Knacker wird liebevoll zubereitet und über Buchenholz geraucht. Perfekt für die Grillsaison – aber auch in der Pfanne ein Hochgenuss! Unser Schwein und Rind aus artgerechter Haltung kommen von unseren Bauern aus der Region Hohenlohe.
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Tauchen Sie hier ein in die Details unserer handwerklichen Tradition und erfahren Sie mehr über die Werte, die uns leiten und die unsere Produkte so besonders machen.