Mindestens haltbar bis:
10 Tage nach Produktion.
Zutaten:
Aufgezogen in: Deutschland
Geschlachtet in: Deutschland
Geschlachtet in: Deutschland DE BW 011110 EG
Zerlegt in: Deutschland DE BW 20002 EG
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert |
kcal / KJ |
| Fett |
g |
| – davon gesättigte Fettsäuren |
g |
| Kohlenhydrate |
g |
| – davon Zucker |
g |
| Alkohol |
0 g |
| Eiweiß |
g |
| Salz |
g |
Beschreibung
Die Wurst aus reinem Schwein, 2 kg, zeichnet sich durch ihre klare Zusammensetzung und eine gleichmäßige, natürlich wirkende Struktur aus. Hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch, besitzt sie eine fein gebundene Konsistenz, die sowohl Festigkeit als auch Saftigkeit harmonisch vereint. Das Produkt überzeugt durch seinen milden, charakteristischen Eigengeruch sowie durch eine gleichbleibende Farbgebung, die die schonende Verarbeitung widerspiegelt.
Durch das größere Gesamtgewicht eignet sich die Wurst besonders für Anwendungen, bei denen umfangreichere Mengen oder größere Einheiten benötigt werden. Die kompakte Form erlaubt eine flexible Weiterverarbeitung – ob in Scheiben, Stücke oder in individuell gewünschte Portionen. Die stabile Textur sorgt für eine präzise Handhabung, während die Oberfläche Aromen, Feuchtigkeit oder zusätzliche Bearbeitungsschritte gut aufnimmt und damit vielseitige Einsatzmöglichkeiten ermöglicht.
Die Wurst wird frisch verarbeitet und anschließend tiefgekühlt, um Qualität, Struktur und Feuchtigkeitsgehalt dauerhaft zu bewahren. Ein langsames Auftauen stellt sicher, dass Konsistenz, Form und Bearbeitbarkeit vollständig erhalten bleiben und das Produkt zuverlässig weiterverarbeitet werden kann. Mit ihrem reinen Rohstoffcharakter und dem praktischen Großformat bietet diese Wurst ein belastbares, vielseitiges Basismaterial für unterschiedlichste Verwendungsbereiche.
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