Mindestens haltbar bis:
18 Tage nach Produktion.
Zutaten:
Schweinefleisch 100%, Trinkwasser, Speisesalz, Würze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphate, Buchholzrauch.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert |
136 kcal / 574 KJ |
| Fett |
5.6 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren |
1.9 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| – davon Zucker |
0 g |
| Alkohol |
0.00 g |
| Eiweiß |
21.6 g |
| Salz |
2.5 g |
Beschreibung
Dieser delikate Aalrauchschinken besticht durch seinen milden, zarten Geschmack bei gleichzeitig nur 8 % Fett. Er ist die ideale Wahl für alle, die Genuss und leichte Ernährung miteinander verbinden möchten, ohne auf aromatischen Schinken zu verzichten.
Für die Herstellung verwenden wir ausschließlich Schweinefleisch aus artgerechter Haltung von Bauern aus unserer Region. Durch schonendes Räuchern und sorgfältige Verarbeitung entsteht ein Schinken von hoher Qualität, der sich perfekt für Brotzeiten, belegte Brötchen oder als herzhafter Snack zwischendurch eignet.
Verfeinern Sie Ihre Gerichte ganz einfach mit unseren leckeren Gewürzmischungen für Fleisch, Fisch, Kartoffelsalat, Pommes und Suppen.
Tauchen Sie hier ein in die Details unserer handwerklichen Tradition und erfahren Sie mehr über die Werte, die uns leiten und die unsere Produkte so besonders machen.