Mindestens haltbar bis:
28 Tage nach Produktion.
Zutaten:
Schweinefleisch 63%, Rindfleisch 17%, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose,
SELLERIE, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoffe: Echtes Karmin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphate, Schafsdarm, Buchholzrauch.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert |
327 kcal / 1356 KJ |
| Fett |
30.4 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren |
12.4 g |
| Kohlenhydrate |
0.7 g |
| – davon Zucker |
0.5 g |
| Alkohol |
0.00 g |
| Eiweiß |
13 g |
| Salz |
3.32 g |
Beschreibung
Rauchzarte, knackige Saiten aus Schweinefleisch und Rindfleisch der Region. Unsere Saiten werden nach traditioneller Art über Buchenholz geräuchert, wodurch sie ihr feines, rauchiges Aroma erhalten. Sie sind außen knackig, innen zart und überzeugen sowohl warm serviert als auch kalt direkt aus der Hand.
Für unsere Saiten verwenden wir ausschließlich ausgewählte Tiere aus artgerechter Haltung von Bauern aus der Region. Sorgfältige Verarbeitung, traditionelles Handwerk und hochwertige regionale Zutaten machen jede Wurst zu einem echten Genuss – perfekt für Brotzeit, Grillabend oder als herzhaften Snack zwischendurch.
Kennen Sie schon unsere Auswahl an hauseigenen Gewürzmischungen?
Tauchen Sie hier ein in die Details unserer handwerklichen Tradition und erfahren Sie mehr über die Werte, die uns leiten und die unsere Produkte so besonders machen.