Mindestens haltbar bis:
28 Tage nach Produktion.
Zutaten:
Schweinefleisch 66%, Rindfleisch 3%, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Würze, Dextrose,
SELLERIE, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Farbstoffe: Echtes Karmin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphate.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert |
317 kcal / 1312 KJ |
| Fett |
30.2 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren |
12 g |
| Kohlenhydrate |
1 g |
| – davon Zucker |
0.7 g |
| Alkohol |
0.00 g |
| Eiweiß |
1.5 g |
| Salz |
2.45 g |
Beschreibung
Unser abgebundener Lyoner aus Schwein und Rind wird nach traditioneller Rezeptur täglich frisch in unserer Metzgerei hergestellt. Durch die feine Würzung und die sorgfältige Verarbeitung überzeugt er mit mild-würzigem Geschmack und einer angenehm zarten Konsistenz.
Für unseren Lyoner verwenden wir ausschließlich Fleisch von ausgewählten Tieren aus artgerechter Haltung von Bauern aus der Region. Ob klassisch aufgeschnitten zur Brotzeit, im Brötchen oder als Wurstsalat – dieser Lyoner ist ein echter Allrounder und bei Groß und Klein beliebt.
Für weitere Informationen zur Herstellung unseres Lyoners schauen Sie sich gerne unser YouTube-Video dazu an. Kennen Sie schon unsere Auswahl an hauseigenen Gewürzmischungen?
Entdecken Sie jetzt unsere hauseigene Produktion des Lyoners.